| 虾球蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 405克 | 虾球蒸蛋热量/卡路里411千卡 | |||
 热量411千卡，相当于摆桌子164分钟消耗的热量...150 | |||||
虾球蒸蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、虾（2个）、清水（220毫升）、盐（2克）、香油（3克）、生抽（3克）
1/7. 大虾两只
2/7. 食材料准备，把虾去头，开背，
3/7. 蛋液加盐加清水打匀过筛
4/7. 两次过筛，蒸10分钟
5/7. 定型后放入虾球再蒸2分钟
6/7. 取出淋生抽，香油
7/7. 成品
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、保护肝脏等功效；可与桂圆肉、北极虾、小米面搭配；与鹅蛋、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强精、开胃化痰、补肾壮阳等功效；可与丝瓜、韭菜、香菜搭配；与芹菜、橙子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾球蒸蛋热量411 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质31.16 克
- 碳水化合物3.52 克
- 钠307.2 毫克
- 钙118 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾353 毫克