| 炖雪里蕻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
| 总量 | 259克 | 炖雪里蕻热量/卡路里1243千卡 | |||

1/8. 把咸雪里蕻用清水浸泡,去除盐份。

2/8. 热油,放入葱花炒香。

3/8. 放入浸泡好的雪里蕻炒匀。

4/8. 放入冻豆腐。

5/8. 加适量清水。

6/8. 旺火将其烧开,尝尝口味后,确定是否调味。

7/8. 中小火炖制10分钟,至雪里蕻软烂为好。

8/8. 出锅装盘,即可上桌。
冻豆腐的热量480千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有乳汁不足、用于消渴、益气和中等功效;