| 腰果鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腰果 | 克 | 332千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 总量 | 60克 | 腰果鸡丁热量/卡路里332千卡 | |||

1/10. 鸡大腿去皮,剔骨。

2/10. 切成丁块儿。加1勺生抽,1茶匙白糖,1勺淀粉抓匀腌制10分钟。

3/10. 腰果提前微火炒脆。

4/10. 彩椒切小块儿。

5/10. 蒜切片,葱切碎。

6/10. 油烧热,下腌好的鸡丁翻炒。

7/10. 颜色变白放葱蒜一起翻炒。

8/10. 烹入料酒,1小勺酱油,适量盐,彩椒下锅炒。

9/10. 最后把腰果倒进锅里炒匀立刻关火。

10/10. 颜色亮丽的下饭菜。
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有增强性欲、补充体力、提高性欲等功效;可与芡实、莲子、茯苓搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;