| 霉干菜烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 霉干菜烧肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于俯卧撑318分钟消耗的热量...480 | |||||
霉干菜烧肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
泡发霉干菜（80克）、五花肉（500克）、酱油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/8. 霉干菜泡发后洗净。
2/8. 五花肉切成约2厘米的方丁。
3/8. 入沸水中焯去血污捞出。
4/8. 锅中放少量油，入霉干菜炒香盛出。
5/8. 锅中再放入适量油，加入糖炒色，然后加入五花肉丁。
6/8. 加入酱油、盐、料酒将猪煸香。
7/8. 加入炒过的霉菜翻炒均匀。
8/8. 加入适量的水，大火烧开，转小火焖煮，约半个小时至肉熟烂，汤收尽即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、润燥等功效；可与紫菜、洋葱、蘑菇搭配；与菱角、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 霉干菜烧肉热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克