| 粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 粽子热量/卡路里99千卡 | |||

1/11. 选用肉粽或者咸味粽六个(根据自家人的用量来选择),打散一个鸡蛋(这是用来煎蛋粽的,两个粽子用一个鸡蛋就OK了)╮(‵▽′)╭

2/11. 剥去粽子,切成小段(因为粽子是冷藏过的,所以很容易就能切平整),如果还是软的黏的粽子建议先放冰箱冻的稍稍硬实再下手(*`▽′*)

3/11. 热锅,开小火,倒油(油要铺满锅底,防粘),然后下粽子(??????????)啦啦啦

4/11. 粽子放入锅中就不要随意挪动了,接下来就是耐心的开小火煎啦(中途要小心油溅到手上喔(ノ`⊿′)ノ)

5/11. (因为上一步接下的图不小心被删去了,所以用的是下一锅的图)煎5 -6分钟就可以翻面啦(如果喜欢略焦的可以多煎一会,主要是看个人喜好吧),因为底面已经成型了,所以很容易就能翻面了,不用担心粘锅的问题喔╰(*′︶`*)╯

6/11. 另一面煎2-3分钟就OK啦,煎白粽就完成了(′▽`)ノ?

7/11. 我另外也用了一部分煎蛋粽,其实也很容易上手的,切好的粽子两面蘸满蛋液,跟前面的一样,开小火-倒油-下锅

8/11. 煎蛋粽的时间会比煎白粽短一分钟左右,然后翻面,金黄黄的~

9/11. 煎蛋粽完成

10/11. 这个是前面的煎白粽???

11/11. 简单上手
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、保护肝脏等功效;可与丝瓜、黄豆、肥牛搭配;与鹅蛋、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;