| 胡萝卜清炒金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 295克 | 胡萝卜清炒金针菇热量/卡路里100千卡 | |||

1/7. 胡萝卜切丝待用。

2/7. 金针菇去根开水焯一下。

3/7. 葱蒜切片。

4/7. 油六成热下葱蒜爆香。

5/7. 再下胡萝卜丝翻炒片刻。

6/7. 倒入金针菇,放盐和鸡精,再撒少许香葱的叶子即可

7/7. 摆盘即可食用。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、防癌、促消化等功效;可与卷心菜、比目鱼、香菇搭配;与冬虫夏草、柚子、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、预防过敏、抗疲劳等功效;可与猪肝、西兰花、豆腐搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;