| 茄汁虾仁炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 230千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 虾仁 | 克 | 14千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 豆角 | 克 | 24千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 番茄 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 青瓜 | 克 | 3千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 360克 | 茄汁虾仁炒饭热量/卡路里281千卡 | |||

1/10. 准备好虾仁、豆角、青瓜、番茄及香菜、香葱。

2/10. 青瓜、番茄、豆角切丁备用。

3/10. 香菜、香葱切段。

4/10. 热锅放油,放入米饭翻炒,加少量盐。

5/10. 米饭炒香炒散以后盛出。

6/10. 另起锅,炒香虾仁。

7/10. 将炒好的虾仁盛出,和米饭放到一起。

8/10. 用锅内余油炒豆角。

9/10. 加入番茄和青瓜翻炒,加盐酱油调味。

10/10. 将炒好的米饭和虾仁一起倒入锅内,加入适量番茄酱翻炒均匀即可。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、健脾养胃、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗早衰、帮助消化、补肾壮阳等功效;可与油菜、圆白菜、娃娃菜搭配;与西红柿、南瓜、橙子相克,同食可能会引起不适;
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、抗衰老、健胃消食等功效;可与圆白菜、豆腐、鸡蛋搭配;与黄瓜、皮皮虾、冰棍相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾、下气、安养精神等功效;可与大蒜、土豆、土豆搭配;