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金包饭

金包饭的热量和减肥功效

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金包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
猪肚110千卡110千卡15.2克5.1克
胡萝卜4千卡37千卡1克0.2克
豌豆50千卡334千卡20.3克1.1克
玉米29千卡196千卡4克1克
米饭115千卡115千卡3克0.3克
总量309金包饭热量/卡路里407千卡
赛艇 热量407千卡,相当于赛艇34分钟消耗的热量...720

金包饭的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、猪肚(100克)、米饭(100克)、胡萝卜(10克)、玉米(15克)、豌豆(15克)、彩椒(10克)
金包饭的做法图解1

1/9. 彩椒切小块,胡萝卜切丝

金包饭的做法图解2

2/9. 豌豆焯水,猪肚加盐焯水,冰虾取肉

金包饭的做法图解3

3/9. 红烧猪肚,放上色酱油,鸡精,料酒,孜然粉,出锅备用

金包饭的做法图解4

4/9. 橄榄油炒蔬菜

金包饭的做法图解5

5/9. 倒入剩米饭

金包饭的做法图解6

6/9. 米饭炒均匀后,放盐,孜然粉,南德调料,适量照烧汁,炒好米饭后放入猪肚和冰虾。搅拌均匀关火

金包饭的做法图解7

7/9. 2个鸡蛋,加水淀粉,把饭放入摊好的蛋饼中

金包饭的做法图解8

8/9. 摆盘,挤喜欢的酱

金包饭的做法图解9

9/9. 因为我用的昨天做灯笼的多谷米,整体颜色偏深,所以猪肚要单独做(一是为了红烧汁不沾染米饭影响整体颜色搭配二是为了保证制作猪肚的时间不易过长影响嫩度三是不吃猪肚的人可以省略这步)

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、养血发胎、延缓衰老等功效;可与肥牛、茼蒿、小米面搭配;与柿子、牛奶、红薯相克,同食可能会引起不适;

猪肚的热量110千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补虚、补气等功效;可与高粱、肉桂、黄豆芽搭配;与莲子、菱角、芦荟相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精强志、消除疲劳、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、增强免疫力、下气等功效;可与西瓜、卷心菜、羊排搭配;与茄子、水萝卜、红枣相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脑、防治肝病、防治冠心病等功效;可与小麦、烤肉、鸡蛋搭配;与海螺、红薯、田螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 金包饭热量407 千卡
  • 脂肪17.21 克
  • 蛋白质56.06 克
  • 碳水化合物125.02 克
  • 289.9 毫克
  • 172 毫克
  • 11.45 毫克
  • 1400 毫克

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