| 丝瓜紫菜香菇蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 紫菜 | 克 | 4千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 260克 | 丝瓜紫菜香菇蛋汤热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡，相当于打篮球9分钟消耗的热量...360 | |||||
丝瓜紫菜香菇蛋汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（250克）、紫菜（10克）、咸蛋（蛋清）（30克）、香菇（15克）、小葱（10克）
1/9. 准备好所有的材料。（香菇用水先泡发）
2/9. 将丝瓜去皮切条，小葱切成葱花。
3/9. 紫菜洗干净。香菇去蒂，背面切十字花刀。
4/9. 咸蛋将蛋清和蛋黄分开，只用蛋清咯。将蛋清搅拌均匀。
5/9. 锅内放入适量的水，烧开。
6/9. 放入香菇，待到有香菇的香味出来。
7/9. 放入搅拌均匀的咸蛋蛋清，打散。
8/9. 放入丝瓜。
9/9. 看见丝瓜软了即可出锅。最后撒上葱花，依个人口味淋上辣椒油或是麻油即可。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解暑除烦、消热化痰、利尿等功效；可与虾、五花肉、鸭肉搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有促进生长发育、清热利水、补肾养心等功效；可与五花肉、车前子、鸡蛋搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜紫菜香菇蛋汤热量54 千卡
- 脂肪0.48 克
- 蛋白质7.01 克
- 碳水化合物9.47 克
- 钠51 毫克
- 钙90 毫克
- 铁2.16 毫克
- 钾495 毫克