| 醋溜卷心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 醋溜卷心菜热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡，相当于采花37分钟消耗的热量...180 | |||||
醋溜卷心菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
卷心菜（500克）、蒜头（3瓣）、干辣椒（3根）、盐（1匙）、白糖（2匙）、陈醋（适量）
1/8. 卷心菜洗净、沥干，手撕成大小均匀的小片片。
2/8. 蒜头去皮，切片备用
3/8. 干辣椒洗净，沥干，切段。
4/8. 锅中倒入适量油，爆香蒜头、干辣椒段。
5/8. 倒入卷心菜，加盐
6/8. 再加糖，继续翻炒
7/8. 待菜叶变软，倒入适量陈醋，继续翻炒
8/8. 炒至菜叶软绵，即刻盛出
食材功效信息
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、健胃消食、增强免疫力等功效；可与胡萝卜、西红柿、辣椒搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋溜卷心菜热量110 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克