| 家传特色红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 300克 | 家传特色红烧肉热量/卡路里1524千卡 | |||
 热量1524千卡，相当于吹雪机339分钟消耗的热量...270 | |||||
家传特色红烧肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（300克）、酱油（适量）、八角（2个）、白糖（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/4. 五花肉切成小块、锅中放入适量油、放入五花肉爆炒。
2/4. 放入八角和酱油继续炒、炒至肉上的肥肉出油
3/4. 加入糖与适量盐味精、翻炒两下、倒入水、水量是肉的2/盖上锅盖用小火煮。
4/4. 煮至汤汁微收、尝一下适当按自己口味调整糖和盐比例、出锅
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润肌肤、补肾养血等功效；可与蘑菇、洋葱、山楂搭配；与杏仁、鲫鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家传特色红烧肉热量1524 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克