| 扬帆起航热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 4千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 79克 | 扬帆起航热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于烤面包41分钟消耗的热量...150 | |||||
扬帆起航的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2枚）、胡萝卜（10克）、牛油果（1个）
1/7. 鸡蛋煮的比平时时间要长，保证蛋黄全熟。放入冷水中，为了去蛋皮方便
2/7. 牛油果，取肉
3/7. 牛油果放入搅拌机
4/7. 均匀切蛋，一分为二，取出蛋黄放入搅拌机
5/7. 牛油果，蛋黄，千岛酱打成泥状
6/7. 用裱花工具把泥挤入蛋白中，没有的可以用保鲜袋剪口代替
7/7. 用红色彩椒做船帆，用胡萝卜点缀
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、解热烦等功效；可与小米面、桂圆、紫菜搭配；与味精、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、促进消化、消食等功效；可与比目鱼、西瓜、香菜搭配；与白酒、苹果、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 扬帆起航热量103 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物9.52 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克