| 糖醋辣酱豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 高汤 | 克 | 8千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 387克 | 糖醋辣酱豆腐热量/卡路里281千卡 | |||
 热量281千卡，相当于洗车94分钟消耗的热量...180 | |||||
糖醋辣酱豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（0.5个）、高汤（50克）、糖醋辣酱（50克）、植物油（30毫升）、小葱（1颗）
1/6. 备好食材：老豆腐洗净切方块，小葱洗净切葱花，备好糖醋辣酱，高汤；
2/6. 平底锅里倒入适量植物油烧热；
3/6. 放入豆腐煎至两面变黄；
4/6. 放入糖醋辣酱炒匀；
5/6. 倒入高汤，上盖；让豆腐略煮一会，以便入味；
6/6. 关火，出锅撒葱花。
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清肺健肤、下气消痰、健脾利湿等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、保护心脏、防哮喘等功效；
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营养信息
- 糖醋辣酱豆腐热量281 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质10.35 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克