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回锅肉

回锅肉的热量和减肥功效

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回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1016千卡508千卡9.27克52.33克
总量200回锅肉热量/卡路里1016千卡
开车 热量1016千卡,相当于开车508分钟消耗的热量...120

回锅肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

五花肉(200克)、老干妈豆豉(一匙)、姜(少许)、白糖(少许)、青椒(3-4个)、蒜苗(4-5个)、大蒜(适量)
回锅肉的做法图解1

1/6. 准备好材料,蒜苗斜切段,煮好的五花肉切片,青椒撕块

回锅肉的做法图解2

2/6. 锅内少许油,加肉片煸干

回锅肉的做法图解3

3/6. 锅内热油,倒入葱姜蒜,郫县豆瓣,豆豉,少许盐

回锅肉的做法图解4

4/6. 倒入辣椒块,蒜苗,炒7成熟

回锅肉的做法图解5

5/6. 倒入煸干的肉片

回锅肉的做法图解6

6/6. 炒好后盛出

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、止消渴、润燥等功效;可与山楂、蘑菇、丝瓜搭配;与杏仁、甘草、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 回锅肉热量1016 千卡
  • 脂肪52.33 克
  • 蛋白质9.27 克
  • 碳水化合物0 克
  • 81 毫克
  • 22 毫克
  • 0.47 毫克
  • 191 毫克

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