| 卤鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 800千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 500克 | 卤鹌鹑蛋热量/卡路里800千卡 | |||
 热量800千卡，相当于做头发320分钟消耗的热量...150 | |||||
卤鹌鹑蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（500克）、老抽（1勺）、卤包（1个）、盐（2勺）、料酒（1勺）
1/8. 鹌鹑蛋，清洗干净，备用；
2/8. 放入盐、料酒、老抽，和少许的水，搅拌；
3/8. 把上面的汁水加入电饭煲的内胆，加入一包卤包；
4/8. 然后再加入鹌鹑蛋，启动电饭煲的煮粥功能；
5/8. 大概15分钟的样子，打开电饭煲，把鹌鹑蛋，轻轻的都敲破，继续煮粥；
6/8. 程序结束，继续浸泡数小时，入味；
7/8. 成品
8/8. 成品
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有健脑、缓解失眠、调补等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤鹌鹑蛋热量800 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠106.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾138 毫克