| 腐乳红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豆腐乳 | 克 | 231千卡 | 116千卡 | 8.15克 | 8克 |
| 总量 | 699克 | 腐乳红烧肉热量/卡路里2771千卡 | |||
 热量2771千卡，相当于观鸟1108分钟消耗的热量...150 | |||||
腐乳红烧肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、豆腐乳（2块）、料酒（1勺）、冰糖（30克）、淘米水（1小碗）、姜（两片）、橄榄油（适量）
1/9. 准备材料。
2/9. 五花肉切大小合适，冷水下锅煮去血水。
3/9. 然后将五花肉倒入锅中，干煸出油至金黄色。
4/9. 锅中倒入适量的橄榄油，然后加入冰糖小火加热至冰糖王权融化。
5/9. 然后将五花肉倒入锅中，翻炒两下。
6/9. 接着将料酒和豆腐乳混合捣成泥。加入五花肉中。
7/9. 接着加入淘米水，没过五花肉。
8/9. 加入姜片小火加热至收汁。
9/9. 美味的腐乳红烧肉就做好啦。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、止消渴、补肾养血等功效；可与山楂、茄子、紫菜搭配；与香菜、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
豆腐乳的热量116千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 腐乳红烧肉热量2771 千卡
- 脂肪60.33 克
- 蛋白质17.42 克
- 碳水化合物5.15 克
- 钠2954 毫克
- 钙1251 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾266 毫克