| 清炒豆角丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 188千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 400克 | 清炒豆角丝热量/卡路里188千卡 | |||

1/9. 将豆角去筋,清洗干净,改刀切成丝,装入盘中待用。

2/9. 将葱姜蒜切成末,干红辣椒切成丝待用。

3/9. 热锅放油,爆香葱姜蒜末,干红辣椒丝。

4/9. 放入豆角丝,翻炒均匀。

5/9. 加入精盐,五香粉,少许清汤。

6/9. 大火烧开,将豆角丝烧熟。

7/9. 最后加入味精翻炒均匀。

8/9. 出锅装入盘中即可。

9/9. 出锅装盘即可。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和五脏、归脾、益肾等功效;可与土豆、土豆、木耳搭配;