| 韭菜里脊肉炒鸡蛋干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋干 | 克 | 713千卡 | 594千卡 | 47.35克 | 40.95克 |
| 猪里脊 | 克 | 168千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 韭菜 | 克 | 30千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 350克 | 韭菜里脊肉炒鸡蛋干热量/卡路里911千卡 | |||

1/8. 食材:鸡蛋干、里脊肉(已切)、韭菜(已清洗切开)

2/8. 将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切开,待用。

3/8. 烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。

4/8. 加适量的生抽。

5/8. 翻炒翻炒。

6/8. 接着,合入切好的鸡蛋干和韭菜翻炒翻炒。

7/8. 然后,加适量的盐。

8/8. 调味炒匀,即可。
鸡蛋干的热量594千卡(每100克);有利含量:富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、肾虚阳痿、补肾等功效;可与墨鱼、黄豆芽、绿豆芽搭配;与蒜薹、虾皮、牛里脊相克,同食可能会引起不适;