| 蒜末虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 336克 | 蒜末虾热量/卡路里312千卡 | |||

1/4. 加盐冲洗干净

2/4. 后背剪开,挑出虾线,切开背肉,底部不切断。用菜刀背敲击虾肉,为了更平展

3/4. 蒜末,姜末,蚝油,黑胡椒酱,橄榄油,鸡精,盐,白糖搅拌均匀,铺满虾肉,腌制15分钟

4/4. 蒸也行,烤也行,烤箱180度12分钟取出
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强精、促进消化、治疗高血压等功效;可与香菜、枸杞、火龙果搭配;与红枣、山药、茶叶相克,同食可能会引起不适;