| 包菜煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 528克 | 包菜煎饺热量/卡路里1124千卡 | |||

1/13. 面粉加入水揉成面团醒一会。

2/13. 猪肉切成小丁加入酱油腌制。

3/13. 包菜剁碎加入盐腌出水分后,挤干水分。

4/13. 葱切碎。

5/13. 所以材料放入干净盆中,加入油,盐,味极鲜酱油,鸡精调匀成馅。

6/13. 面团醒好后揉成长条,切成剂子。

7/13. 擀成饼。

8/13. 取一个饼放入馅料。

9/13. 包成饺子。

10/13. 全部包好。

11/13. 不粘锅倒入一点油,放入饺子小火煎制。

12/13. 煎至底部焦黄。

13/13. 加入水至饺子二分之一处,煮至水全部收干即可。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、补肾气、润肌肤等功效;可与西瓜、莴笋、蕨菜搭配;与牛排、红豆、基围虾相克,同食可能会引起不适;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀虫止痒、预防感冒、消炎止痛等功效;可与胡萝卜、西红柿、辣椒搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;