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小杂炒

小杂炒的热量和减肥功效

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小杂炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
木耳3千卡25千卡0.48克0.04克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
荷兰豆59千卡30千卡2.5克0.3克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
总量1010小杂炒热量/卡路里2157千卡
擦洗地板 热量2157千卡,相当于擦洗地板568分钟消耗的热量...228

小杂炒的做法共6个步骤

食材主料/辅料

木耳(10克)、胡萝卜(1块)、五花肉(适量)、荷兰豆(适量)、莲藕(半根)、生抽(适量)、花椒粉(半勺)、盐(半勺)、鸡精(半勺)、葱(2克)、植物油(2勺)
小杂炒的做法图解1

1/6. 准备好食材

小杂炒的做法图解2

2/6. 胡萝卜去皮切片、五花肉切片

小杂炒的做法图解3

3/6. 把所有食材放到大碗中

小杂炒的做法图解4

4/6. 油烧热,加入五花肉翻炒,加入生抽、花椒粉炒香

小杂炒的做法图解5

5/6. 加入盐、鸡精炒匀

小杂炒的做法图解6

6/6. 装盘

食材功效信息

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有益气、清肠胃、减肥等功效;可与猪血、草鱼、芦荟搭配;与萝卜、海螺、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、抗癌、解毒生津等功效;可与圆白菜、鳕鱼、绿豆芽搭配;与木瓜、茄子、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润肌肤、滋肝阴等功效;可与茄子、大蒜、洋葱搭配;与菱角、香菜、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有大便秘结、增强免疫力、抗癌等功效;可与虾仁、蘑菇、红糖搭配;

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、散瘀、清热等功效;可与猪小排、红螺、鲢鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 小杂炒热量2157 千卡
  • 脂肪52.97 克
  • 蛋白质15.85 克
  • 碳水化合物37.68 克
  • 138.8 毫克
  • 134 毫克
  • 3.09 毫克
  • 906 毫克

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