蜜豆餐包的热量和减肥功效

1/12. 蛋和水放在一起搅打成蛋水，糖、盐、酵母放入盆中，倒入搅拌好的蛋水搅拌均匀。（最好用四十度左右的温水）。

2/12. 分次加入高粉，揉到面团内没有硬块，加入黄油，揉、甩打面团至细腻，滚圆做第一次发酵。

3/12. 手指沾干粉插入，小孔不回缩即表示第一次发酵结束。

4/12. 第一次发酵结束，分割成40克一个的小面团，在案板上松弛10分钟。

5/12. 面团搓成漏斗状、擀平。

6/12. 放上蜜红豆。

7/12. 将面团由上而下卷起。

8/12. 整好形的面团放入烤盘，进行二次发酵。

9/12. 二次发酵结束后，给面团刷蛋液、撒上些白芝麻，入烤箱。

10/12. 烤箱置180度，中层约13分钟。

11/12. 烤箱置180度，中层约13分钟。