| 天鹅大米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 5.95克 | 1.42克 |
| 总量 | 500克 | 天鹅大米糕热量/卡路里1830千卡 | |||

1/14. 准备大米粉和糯米粉,加适量白糖,用80度的水烫面

2/14. 和成面团,其余的用果蔬粉或者蔬菜汁加热和面,我这次比较懒,用的色素,所以颜色不自然。

3/14. 白色面团揉润

4/14. 翻糖工具

5/14. 将白色面团放入模具,按扁

6/14. 倒出来成基本型

7/14. 用红色和黄色的面团制作出底部花边,(重新放模具中就成型了)

8/14. 葡萄工具压出花

9/14. 叶子的花等

10/14. 组合,蒸锅上汽10分钟就可以

11/14. 出炉

12/14. 成品

13/14. 成品

14/14. 成品
大米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;