| 猪肉圆白菜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 498克 | 猪肉圆白菜饺子热量/卡路里667千卡 | |||
 热量667千卡，相当于画画148分钟消耗的热量...270 | |||||
猪肉圆白菜饺子的做法共16个步骤
食材主料/辅料
圆白菜（一个）、猪肉馅（一碗）、面粉（400克）、葱花（适量）、酱油（两勺）、花椒油（几滴）、盐（两勺）、十三香（少许）、清水（适量）、蚝油（一勺）、香油（半勺）、料酒（一勺）、鸡精（半勺）、植物油（三勺）
1/16. 肉馅加点水搅打均匀。
2/16. 把圆白菜用碎菜器绞碎，并挤出水分。
3/16. 肉馅与圆白菜混合后，放入事先切好的葱花。
4/16. 锅中倒油烧热，把热油浇在葱花上，葱油调馅比较香。
5/16. 加入所有上述调料，搅拌均匀。
6/16. 向面粉中少量多次的添加清水，用筷子轻轻搅拌呈絮状。
7/16. 用手揉成光滑的面团，盖上盖子静置一会儿。
8/16. 将面团滚成长条，揪成剂子，搓圆按扁。
9/16. 擀成饺子皮。
10/16. 在饺子皮中放上饺子馅。
11/16. 包成饺子状，形状随意就好，只要能捏起来不露馅就行。
12/16. 全都包好。
13/16. 锅中加水烧开，投入饺子煮熟。
14/16. 装盘配上腊八蒜和醋。
15/16. 这就可以吃了。
16/16. 美美的来一口吧。
食材功效信息
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有润脏腑、祛结气、益心力等功效；可与圣女果、西红柿、猪肉搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、润肠胃、补肾气等功效；可与小白菜、银耳、香芋搭配；与菊花、鸭梨、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉圆白菜饺子热量667 千卡
- 脂肪14.99 克
- 蛋白质19.72 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠84.2 毫克
- 钙60 毫克
- 铁1.49 毫克
- 钾443 毫克