| 火腿沙拉肉松面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 69千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 120克 | 火腿沙拉肉松面包热量/卡路里284千卡 | |||

1/11. 准备好材料,注意全蛋液要留出一点用来涂在面包表面。

2/11. 除了黄油以及沙拉酱,火腿还有肉松以外的所有材料放进容器。

3/11. 将材料揉至光滑,加入黄油揉至拉出薄膜不会轻易破裂。

4/11. 盖上盖子等待发酵,至两倍大。

5/11. 用手指按下不会轻易反弹即发酵成功。

6/11. 分成八等份,盖上保鲜膜醒10分钟左右。

7/11. 取一份擀长,然后卷成椭圆形,注意卷好之后要将椭圆的两边捏一下不然烤的时候容易开裂,放入铺好油纸的烤盘上发酵至两倍大,然后在表面刷一层蛋液。

8/11. 烤箱预热180度,中层,15分钟,烤至表面金黄即可。

9/11. 取出晾凉,用小刀在中间开一个口。

10/11. 将火腿丁与沙拉酱拌匀,塞进面包的开口里。

11/11. 在面包的表面涂适量沙拉酱,再涂上一层肉松~非常好吃的火腿沙拉肉松面包就大功告成啦~~!看上去是不是特别有食欲呢?那就都去试一下吧!
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有治喉痛、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与洋葱、海虾、北极虾搭配;与豆浆、红薯、柿子相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋阴、补钙、润肠胃等功效;