| 葱姜炒蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 549克 | 葱姜炒蟹热量/卡路里522千卡 | |||
 热量522千卡，相当于化妆261分钟消耗的热量...120 | |||||
葱姜炒蟹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
螃蟹（两只）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（数瓣）、辣酱（少许）、料酒（10克）、白糖（3克）、盐（适量）、食用油（适量）、青椒（半个）
1/7. 螃蟹去蟹腮，蟹心等不能食用的部位。
2/7. 一切两半，切口沾上淀粉。
3/7. 青椒切条，蒜切片，姜切丝，葱切段。
4/7. 锅里放油，蒜姜爆香。
5/7. 放入辣椒和青椒翻炒。
6/7. 倒入螃蟹，放料酒，糖，盐，适量水翻炒几分钟至熟。最后撒上香葱叶。
7/7. 摆盘即可。
食材功效信息
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通经络、预防高血压、充胃液等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与鸭梨、橘子、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱姜炒蟹热量522 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠0.26 毫克
- 钙208 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾232 毫克