| 银耳莲子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 43克 | 银耳莲子汤热量/卡路里86千卡 | |||

1/7. 银耳提前1小时浸泡,莲子提前三小时浸泡

2/7. 泡好的莲子把头上的干皮去掉,有莲子芯的也去掉

3/7. 银耳撕小朵和莲子放入锅中

4/7. 加入足量水、红枣

5/7. 选择粥汤键一个半小时

6/7. 离煮好前10分钟放入冰糖煮

7/7. 煮好的样子
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有嫩肤、强心、提神等功效;可与枸杞子、灵芝、鹌鹑蛋搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;