| 无油无糖香橙蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 无油无糖香橙蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/10. 用料:低筋粉60克,鸡蛋1个,橙子泥65克,泡打粉1/4小勺,盐少许,橙皮屑半个

2/10. 将橙子洗净刮下皮屑,去净白肉,将橙肉搅打成泥。

3/10. 鸡蛋打散,加入橙子泥搅拌均匀。

4/10. 筛入面粉,拌匀。

5/10. 加入橙皮屑,

6/10. 拌匀。

7/10. 装入纸杯中,8分满。

8/10. 放入烤箱,中层,上下火170度,烤约20分钟左右。

9/10. 表面金黄,出炉。

10/10. 即刻从底托中取出,晾凉。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、解热烦等功效;可与银鱼、北极虾、生菜搭配;与消炎片、豆奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;