| 小炒菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 554克 | 小炒菜花热量/卡路里1132千卡 | |||

1/6. 猪肉切片,葱切碎。

2/6. 花菜洗净掰成小朵。

3/6. 锅里油热加入肉片煸炒。

4/6. 加入葱花炒香。

5/6. 加入菜花翻炒,加点味极鲜酱油翻炒均匀。

6/6. 如果炒的过程中太干,中途淋入少许水翻炒,炒至断生加入盐翻炒均匀即可。
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、提高免疫力、利尿通便等功效;可与芹菜、樱桃番茄、牛肉酱搭配;与猪肝、黄瓜、笋瓜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、解热毒、止消渴等功效;可与豆腐皮、木瓜、菜花搭配;与明虾、首乌、梨相克,同食可能会引起不适;