| 海带馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 604克 | 海带馅饺子热量/卡路里1607千卡 | |||

1/9. 面粉加入水揉成面团,醒一会。

2/9. 猪肉切成丁加入酱油腌一会。

3/9. 海带清洗干净挤干水分。

4/9. 将海带切碎。葱剁碎。

5/9. 将海带,肉丁,葱碎放入干净盆中加入油,味极鲜酱油,盐,鸡精拌匀成馅。

6/9. 面团醒好后揉成长条,切成剂子。

7/9. 将剂子擀成饼。

8/9. 包入馅料包成饺子。

9/9. 入锅煮熟。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、润肠胃、滋阴等功效;可与韭菜、牡蛎、丝瓜搭配;与豆类、雪梨、杏仁相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗凝血、利尿消肿、抗肿瘤等功效;可与木耳、北豆腐、圆生菜搭配;与薏米、白酒、柿子相克,同食可能会引起不适;