| 水蒸牛奶鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 水蒸牛奶鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于打拳击8分钟消耗的热量...720 | |||||
水蒸牛奶鸡蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（三个）、火腿丁（适量）、牛奶（一袋）、酱油（适量）、香菇酱（适量）
1/3. 准备鸡蛋三个，纯牛奶一袋，香菇酱，香油，火腿切叮备用。
2/3. 鸡蛋打烂加入碗内放一小勺盐，倒入纯牛奶打散撇去上面的泡沫，如此反复把泡沫撇干净。
3/3. 锅内加水待水沸腾放入打好的鸡蛋上面盖一层保鲜膜扎几个小孔方便透气，大火定时十分钟鸡蛋定型，打开保鲜膜撒上切好的火腿叮，香菇酱，倒点酱油或者香油（自己口味而定）小火闷三分钟出锅。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与韭菜、玉米、西红柿搭配；与豆浆、鹅肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水蒸牛奶鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克