| 椒盐油酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 椒盐油酥饼热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于坐飞机992分钟消耗的热量...60 | |||||
椒盐油酥饼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（1 个）、大葱（一 段）、食油（少许）、食用油（3 茶匙）、花椒（3 茶匙）、胡椒（半 茶匙）、盐（适量）
1/14. 取花椒3茶匙放入小碗中。
2/14. 加入胡椒、盐和少许油，调成油酥。
3/14. 大葱斜切象眼片。
4/14. 鸡蛋打入面粉中，加入温水拌匀。
5/14. 和好成光滑面团。
6/14. 面团擀开，成大张面皮。
7/14. 将油酥均匀抹到面皮上，撒上大葱。
8/14. 从一边卷起成条状。
9/14. 再横向卷起成团。
10/14. 压平面团。
11/14. 擀成大大的油酥饼皮。
12/14. 分割成小油酥饼。
13/14. 锅烧热，加入少许油；放入小油酥饼，小火煎制。
14/14. 将小油酥饼两面煎黄熟透即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、补虚损、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒盐油酥饼热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克