| 麻辣莴笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 56千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 400克 | 麻辣莴笋丝热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡，相当于绘画12分钟消耗的热量...270 | |||||
麻辣莴笋丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
莴笋（400克）、玉米油（1汤匙）、盐（1小勺）、蚝油（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、干辣椒（适量）
1/5. 大蒜切片，干辣椒切小段。
2/5. 莴笋去皮洗净切丝。
3/5. 锅中油热后，放入辣椒和大蒜爆香。
4/5. 再加入花椒爆香。
5/5. 最后放莴笋丝炒熟后加盐和蚝油调味即可。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有尿血、开通疏利、清胃热等功效；可与竹笋、蒜苗、桃子搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣莴笋丝热量56 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克