| 荠菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 17千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 149克 | 荠菜炒鸡蛋热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡，相当于排球14分钟消耗的热量...480 | |||||
荠菜炒鸡蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
荠菜（80克）、鸡蛋（2只）、料酒（适量）、盐（适量）
1/7. 食材：荠菜（已洗净）、鸡蛋（已打入碗中）
2/7. 将已洗净的荠菜放在案板上切碎。
3/7. 随后，将切好的荠菜合入鸡蛋中。
4/7. 接着，加适量的料酒。
5/7. 加适量的盐。
6/7. 调味拌匀。
7/7. 然后，烧锅倒油烧热，下入拌好的荠菜蛋液翻炒翻炒至熟，即成。
食材功效信息
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有降血压、利水、止血等功效；可与鸡蛋、黄鱼、豆腐搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与生菜、青椒、玉米搭配；与茶叶、柿子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荠菜炒鸡蛋热量116 千卡
- 脂肪9.69 克
- 蛋白质14.67 克
- 碳水化合物4.83 克
- 钠163 毫克
- 钙265 毫克
- 铁4.01 毫克
- 钾779 毫克