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冬瓜肉丸汤

冬瓜肉丸汤的热量和减肥功效

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冬瓜肉丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉375千卡125千卡27.47克2克
冬瓜14千卡9千卡0.4克0.2克
猪肉198千卡395千卡14.6克30.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量569冬瓜肉丸汤热量/卡路里686千卡
健美操 热量686千卡,相当于健美操147分钟消耗的热量...280

冬瓜肉丸汤的做法共9个步骤

食材主料/辅料

牛肉(300克)、冬瓜(150克)、猪肉(50克)、鸡蛋(1个)、生抽(2勺)、料酒(1勺)、盐(1勺)、香油(适量)、葱(5克)、淀粉(2勺)、花椒粉(半勺盐)、香菜(1根)
冬瓜肉丸汤的做法图解1

1/9. 准备好食材

冬瓜肉丸汤的做法图解2

2/9. 牛肉猪肉葱切碎

冬瓜肉丸汤的做法图解3

3/9. 加入生抽、花椒粉、淀粉、鸡蛋、葱、料酒

冬瓜肉丸汤的做法图解4

4/9. 朝一个方向搅打

冬瓜肉丸汤的做法图解5

5/9. 做成丸子状

冬瓜肉丸汤的做法图解6

6/9. 电饭煲内胆加水适量煮开,水开后下入丸子煮10分钟

冬瓜肉丸汤的做法图解7

7/9. 倒入冬瓜片再煮5分钟

冬瓜肉丸汤的做法图解8

8/9. 最后加香油、盐、鸡精,

冬瓜肉丸汤的做法图解9

9/9. 出锅盛出,撒上香菜

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补铁、暖胃、增长肌肉等功效;可与鸡腿菇、香菇、芥蓝搭配;与红螺、鲶鱼、白酒相克,同食可能会引起不适;

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肤美容、止烦闷、消渴等功效;可与白菜、芡实、火腿搭配;与醋、鲫鱼、红螺相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、润肌肤、补虚等功效;可与西瓜、大蒜、莲藕搭配;与刀豆、红豆、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、润肺利咽、保护肝脏等功效;可与干贝、玉米、小米搭配;与雪莲果、豆浆、红薯相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 冬瓜肉丸汤热量686 千卡
  • 脂肪42.51 克
  • 蛋白质55.03 克
  • 碳水化合物3.82 克
  • 249.9 毫克
  • 81.3 毫克
  • 6.55 毫克
  • 722 毫克

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