| 海鲜什烩西瓜盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 鱼豆腐 | 克 | 222千卡 | 152千卡 | 9克 | 7.4克 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 总量 | 1001克 | 海鲜什烩西瓜盅热量/卡路里683千卡 | |||
 热量683千卡，相当于登山机102分钟消耗的热量...402 | |||||
海鲜什烩西瓜盅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
活虾（三两）、蛤蜊（三两）、鱼丸（适量）、鱼豆腐（适量）、蟹肉棒（适量）、菜花（一碗）、小葱（二根）、盐（三勺）
1/9. 西瓜一个切上半个口子挖去瓜肉备用;
2/9. 虾洗净剪去头尾硬壳,蛤蜊洗净,鱼丸鱼豆腐蟹肉棒备用;
3/9. 菜花切成小块备用;
4/9. 锅内倒水加鱼丸鱼豆腐和蟹肉棒煮五分钟;
5/9. 加入菜花同煮;
6/9. 菜花七成熟时滴入几滴酱继续煮开;
7/9. 倒入蛤蜊和鲜虾同煮;
8/9. 煮至虾红蛤蜊熟;
9/9. 勾芡后撒上葱花即可关火.
食材功效信息
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、滋阴明目、利小便等功效；可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配；与芹菜、水芹菜、橙子相克，同食可能会引起不适；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有利水消肿、通乳、清热解毒等功效；
鱼豆腐的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有延长寿命、缓解压力、提神醒脑等功效；
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴解毒、解毒、增加抗病能力等功效；可与牛肉、芹菜、牛腩搭配；与香椿、猪肝、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海鲜什烩西瓜盅热量683 千卡
- 脂肪10.68 克
- 蛋白质30.01 克
- 碳水化合物26.72 克
- 钠1684.7 毫克
- 钙172 毫克
- 铁13.7 毫克
- 钾373 毫克