| 虾仁萝卜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 638克 | 虾仁萝卜卷热量/卡路里336千卡 | |||
 热量336千卡，相当于伐木工作67分钟消耗的热量...300 | |||||
虾仁萝卜卷的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（100克）、虾仁（100克）、白萝卜（1个）、鸡精（适量）、十三香（适量）、盐（适量）、香油（适量）、香葱（适量）
1/11. 白萝卜斜刀切薄片
2/11. 切好的萝卜焯水
3/11. 虾仁洗净后去虾线
4/11. 虾仁切碎
5/11. 虾仁碎倒入调好的肉馅中
6/11. 调入香油、盐、十三香、鸡精拌匀
7/11. 焯好的萝卜片放入肉馅
8/11. 向上卷起
9/11. 卷好的虾仁萝卜卷盖上保鲜膜，上笼蒸8分钟
10/11. 蒸熟的虾仁萝卜卷去除保鲜膜，撒上香葱即可
11/11. 口味清淡，老少皆宜
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补肾气、生津液等功效；可与大白菜、白萝卜、圆白菜搭配；与菠菜、首乌、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性欲、增强性欲、降血压等功效；可与葡萄、油菜、圆白菜搭配；与洋葱、樱桃番茄、果汁相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、促进消化、帮助消化等功效；可与豆腐干、猪肉、圆白菜搭配；与黑木耳、熟地、木耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁萝卜卷热量336 千卡
- 脂肪15.59 克
- 蛋白质29.72 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠73 毫克
- 钙38 毫克
- 铁1.69 毫克
- 钾599 毫克