| 青菜炒香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 90千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 635克 | 青菜炒香菇热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡，相当于打扫33分钟消耗的热量...228 | |||||
青菜炒香菇的做法共11个步骤
食材主料/辅料
油菜（500克）、香菇（7朵）、水（适量）、植物油（30毫升）、鸡精（2克）、盐（3克）、淀粉（5克）
1/11. 青菜和香菇备用。
2/11. 把青菜摘洗干净，尽量多洗几遍。
3/11. 香菇洗净。
4/11. 把香菇上切十字花刀，放到热水中淖一下。
5/11. 开锅捞出来即可。
6/11. 青菜过热水淖一下。
7/11. 锅里放油。
8/11. 放入香菇翻炒。
9/11. 再加入青菜稍微翻炒一下。
10/11. 放入盐和鸡精炒均匀，最后倒入淀粉勾芡，烧开即可。
11/11. 盛入盘中，即可享用。
食材功效信息
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止渴、镇咳、清热解毒等功效；可与香菇、鸡肉、基围虾搭配；与黄瓜、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、防癌、预防贫血等功效；可与带鱼、豆腐、木耳菜搭配；与鸽肉、北极虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青菜炒香菇热量125 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质5.15 克
- 碳水化合物7.12 克
- 钠241.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾192 毫克