| 猪脊骨炖木耳玉米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 214克 | 猪脊骨炖木耳玉米热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡，相当于洗脚74分钟消耗的热量...240 | |||||
猪脊骨炖木耳玉米的做法共14个步骤
食材主料/辅料
猪脊骨（500克）、木耳（1把）、玉米（1根）、酱油（8勺）、盐（2勺）、花椒（5粒）、大料（2瓣）、葱（1棵）、姜（3片）、大蒜（3瓣）、豆油（5勺）、红辣椒（2个）
1/14. 猪脊骨约500克，凉水泡半小时，中间可换一次水。。。
2/14. 炒勺内放入冷水与猪脊骨，开火焯。。。
3/14. 焯至水开，撇去浮沫，漏勺捞出。。。
4/14. 锅内加豆油适量，烧至八分开。。。
5/14. 放入除盐外的所有调料翻炒几下。。。
6/14. 放入猪脊骨翻炒到上色。。。
7/14. 加入超过猪脊骨的开水，盖锅盖慢炖20分钟。。。
8/14. 加入泡开择洗净的木耳。。。
9/14. 加入切成段儿的玉米。。。
10/14. 再炖30分钟。。。待汤汁收到自己满意时，喷入葱蒜末和味精，出锅。。。
11/14. 成品美图
12/14. 成品美图
13/14. 家乡特产~~ 天景速冻玉米
14/14. 家乡特产~~黄松甸木耳5
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有清肠胃、补血、治便秘等功效；可与春笋、海蜇头、豇豆搭配；与海螺、鸭翅、猪血相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有延缓衰老、健脾开胃、明目等功效；可与洋葱、松仁、豇豆搭配；与扇贝、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 猪脊骨炖木耳玉米热量298 千卡
- 脂肪1.04 克
- 蛋白质4.48 克
- 碳水化合物29.75 克
- 钠10.1 毫克
- 钙17 毫克
- 铁1.66 毫克
- 钾281 毫克