| 翡翠白玉豆腐羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 小白菜 | 克 | 12千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡汁 | 克 | 12千卡 | 115千卡 | 7.5克 | 0.7克 |
| 总量 | 380克 | 翡翠白玉豆腐羹热量/卡路里267千卡 | |||
 热量267千卡，相当于瘦身操45分钟消耗的热量...354 | |||||
翡翠白玉豆腐羹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆腐（300克）、小白菜（70克）、鸡汁（适量）、盐（适量）、香油（适量）、胡椒粉（适量）、淀粉（适量）
1/7. 准备所有食材
2/7. 豆腐和小白菜均切碎
3/7. 水开放入豆腐
4/7. 放入鸡汁和少许盐调底味，煮开。
5/7. 放入白菜碎，稍煮。
6/7. 勾芡
7/7. 放入香油、胡椒粉等调味即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、补中益气、治疗高血压等功效；可与金针菇、油麦菜、辣椒搭配；与木耳菜、竹笋、茭白相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇咳、抗癌、增强免疫力等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与兔肉、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡汁的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 翡翠白玉豆腐羹热量267 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质16.3 克
- 碳水化合物13.77 克
- 钠10177.2 毫克
- 钙234 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾525 毫克