| 倭瓜托热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白面 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 总量 | 469克 | 倭瓜托热量/卡路里1563千卡 | |||

1/3. 使用嫩的倭瓜或南瓜,清洗干净后,切成丝装,或使用擦丝器擦一样!

2/3. 将面粉搅拌成面糊装,一定要稍微稠一点,当然也不要太稠,将鸡蛋打入面糊,搅拌均匀,加入刚才擦好的南瓜丝,放入盐及十三香等调料,将葱末撒入,盐可根据口味自己酌情放入,此时,面糊中有众多食材,要稍微稠一些,以能够用筷子挑起面糊带着南瓜丝不掉落为宜!

3/3. 使用平底锅,在锅内倒入油,以能覆盖地面为宜,待油热以后将面糊逐次倒入,不宜过后,使用锅铲摊平,摊薄,然后根据锅的热度来回翻面饼,待表面金黄,油透即可。好了,美食完成了,赶紧尝尝来自河南的美食吧!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、养血发胎等功效;可与丝瓜、韭菜、圆生菜搭配;与地瓜、糖精、牛奶相克,同食可能会引起不适;
白面的热量366千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;