| 福到糖霜饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 20克 | 福到糖霜饼干热量/卡路里29千卡 | |||
 热量29千卡，相当于坐飞机29分钟消耗的热量...60 | |||||
福到糖霜饼干的做法共16个步骤
食材主料/辅料
蛋液（20克）、饼干：低筋面粉（90克）、黄油（50克）、糖粉1（30克）、糖霜：蛋白粉（15克）、糖粉2（150克）、水（2大勺）、红黄色素（适量）
1/16. 黄油50克软化加入过筛的糖粉30克。
2/16. 打至发白分两次加入20克蛋液打匀。
3/16. 筛入90克低筋面粉和10克奶粉的混合物。捏成面团放冰箱冷藏15分钟面团定型。
4/16. 拿出面团铺上保鲜膜擀成4毫米左右薄片。
5/16. 用心形饼干模具刻出形状。
6/16. 摆入烤盘。
7/16. 烤箱提前预热好，上下火160度中层烤13分钟，观察上色情况。
8/16. 出炉，颜色很好，饼干表面很平整适合铺糖霜。
9/16. 下面来制作糖霜，蛋白粉15克，用量勺的最大勺子加两勺水用筷子打出泡沫。
10/16. 150克糖粉过筛进去充分拌匀。稠稀度自己看情况调节，要稀一点稍微加点水适合铺面。
11/16. 分开拌入色素，可以不用裱花嘴直接裱花袋剪一点点小口。
12/16. 先用红色糖霜勾边儿。
13/16. 铺面。
14/16. 等待红色干爽了用黄色糖霜写上福字。
15/16. 新年到，福运到。
16/16. 福到了。
食材功效信息
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与圆生菜、羊排、洋葱搭配；与雪莲果、甲鱼 、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 福到糖霜饼干热量29 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克