| 虾皮卷心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 252克 | 虾皮卷心菜热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡，相当于柔道12分钟消耗的热量...600 | |||||
虾皮卷心菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾皮（一两）、卷心菜（大半斤）、干辣子（两个）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/6. 虾皮一两备用。
2/6. 卷心菜大半个切成较粗的丝。
3/6. 锅内倒油烧至六成热下干辣子煸出味。
4/6. 倒入虾皮迅速翻炒出香味。
5/6. 倒入卷心菜高火炒熟。
6/6. 加适量盐和少许鸡精炒匀出锅即成。
食材功效信息
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防高血压、治疗高血压、保护心血管等功效；可与白菜、小白菜、豆腐搭配；与黄豆、茶叶、红枣相克，同食可能会引起不适；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抗氧化、防癌等功效；可与西红柿、胡萝卜、辣椒搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾皮卷心菜热量115 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质32.2 克
- 碳水化合物7.1 克
- 钠5084.9 毫克
- 钙1040 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾741 毫克