| 芫爆虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 316千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 芫荽 | 克 | 19千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 480克 | 芫爆虾热量/卡路里335千卡 | |||
 热量335千卡，相当于美容335分钟消耗的热量...60 | |||||
芫爆虾的做法共10个步骤
食材主料/辅料
海虾（400克）、芫荽（80克）、食用油（适量）、料酒（适量）、醋（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/10. 海虾洗干净，剪去长须
2/10. 芫荽择洗干净，沥干水。
3/10. 取芫荽茎切成段。
4/10. 起油锅，葱姜入锅爆香，海虾入锅炒。
5/10. 炒至海虾变色，加料酒。
6/10. 加白糖炒。
7/10. 加醋。视情况加适量水，盖上锅盖烧一会儿。
8/10. 加盐炒。
9/10. 关火，芫荽入锅炒。
10/10. 炒均匀即可出锅装盘享用。
食材功效信息
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃化痰、补气壮阳、益气通乳等功效；可与辣椒、大葱、丝瓜搭配；与黄豆、木瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
芫荽的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 芫爆虾热量335 千卡
- 脂肪0.69 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物6.91 克
- 钠326.2 毫克
- 钙176 毫克
- 铁3.38 毫克
- 钾412 毫克