| 牛肉萝卜蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 500千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 400克 | 牛肉萝卜蒸饺热量/卡路里500千卡 | |||

1/9. 准备食材

2/9. 用开水和面,醒发30分钟

3/9. 牛肉切碎后,加入生抽、蚝油、料酒、包子饺子料、盐、香油、植物油搅拌均匀,再分次加入水,搅拌,再加入用插板插碎的萝卜丝

4/9. 充分拌匀

5/9. 面揉匀揪剂子擀成皮

6/9. 包成饺子

7/9. 放入抹了油的蒸帘上

8/9. 水开后十八分钟关火

9/9. 装盘
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补脾胃、增强免疫力、增长肌肉等功效;可与香芋、芥蓝、鸡腿菇搭配;与红螺、鲶鱼、木耳菜相克,同食可能会引起不适;