| 酿花胶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 250克 | 酿花胶热量/卡路里988千卡 | |||
 热量988千卡，相当于晾衣服494分钟消耗的热量...120 | |||||
酿花胶的做法共9个步骤
食材主料/辅料
花胶（15头左右）、猪肉（250克）、香茹（5朵）、葱（1根）、酱油（1勺）
1/9. 取花胶若干
2/9. 放入锅中
3/9. 水煮开3分钟
4/9. 放入冷水中浸泡
5/9. 连续浸泡6小时
6/9. 准备自己喜欢的肉馅
7/9. 将肉塞入花胶中
8/9. 放入锅中大火焖半小，加入自己喜欢的调料
9/9. 我家宝贝，小吃货一枚
食材功效信息
花胶具有散瘀消肿、补肝肾、止血等功效；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、解热毒、润肌肤等功效；可与牡蛎、苋菜、洋葱搭配；与明虾、鹌鹑、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酿花胶热量988 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克