| 胡萝卜炒西芹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 285克 | 胡萝卜炒西芹热量/卡路里70千卡 | |||

1/5. 西芹切段,葱姜蒜切片待用。

2/5. 胡萝卜切丝。

3/5. 油7成热下葱姜蒜爆香。

4/5. 倒入胡萝卜丝翻炒均匀。胡萝卜丝变软后放入西芹翻炒,放盐,少许生抽,和鸡精。

5/5. 炒好后淋上香油即可出锅。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、帮助消化、下气等功效;可与蜂蜜、莴笋、西兰花搭配;与水萝卜、猕猴桃、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进食欲、养血补虚、清肠利便等功效;可与山楂、牛肉、芋头搭配;与河蚬、毛蛤蜊、虾相克,同食可能会引起不适;