| 麻辣鸭血热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭血 | 克 | 139千卡 | 55千卡 | 13.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 253克 | 麻辣鸭血热量/卡路里139千卡 | |||
 热量139千卡，相当于念书95分钟消耗的热量...88 | |||||
麻辣鸭血的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸭血（1盒）、花椒粉（1茶匙）、醋（1茶匙）、豆瓣酱（2茶匙）、鸡精（0.5茶匙）
1/3. 鸭血1盒，撕去外壳，用小刀划过四周、再横竖划数刀。
2/3. 菜油4茶匙，中火放入豆瓣酱2茶匙炒出酥香，倒入鸭血、加入水烧；
3/3. 待吐油汁干，洒花椒面1茶匙、鸡精0.5茶匙、醋1茶匙翻匀即可。
食材功效信息
鸭血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有病后调养、止血凝血、补血等功效；
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营养信息
- 麻辣鸭血热量139 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠175.2 毫克
- 钙2 毫克
- 铁39.6 毫克
- 钾185 毫克