| 荸荠银耳红枣汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 232克 | 荸荠银耳红枣汤热量/卡路里201千卡 | |||
 热量201千卡，相当于堆肥40分钟消耗的热量...300 | |||||
荸荠银耳红枣汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
荸荠（6~8个）、银耳（适量）、红枣（2~3颗）、冰糖（适量）
1/10. 荸荠洗净去皮
2/10. 取适量银耳与红枣，用温水浸泡
3/10. 银耳泡发后，去掉银耳根，摘洗干净
4/10. 将荸荠、银耳和红枣放入电炖锅，并加入适量冰糖（我不喜太甜的，家里的红枣煮后已经非常甜了，就只放了两颗冰糖）
5/10. 加入适量清水，以距离锅沿一寸为宜
6/10. 选择慢炖键，小火慢炖，自己就可以去睡觉啦！
7/10. 经过黑甜一夜，汤水也炖好了！
8/10. 不仅银耳炖得软糯可口，连汤汁都变成淡淡的褐色，并有种粘稠感
9/10. 盛一碗尝尝
10/10. 银耳软糯，荸荠清甜，汤汁粘稠，清热泻火，开胃消食，是不可多得的节日佳品噢！
食材功效信息
荸荠的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有整肠通便、治疗高血压、降血压等功效；可与木耳、核桃、海蜇搭配；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肾、强精、润肠等功效；可与鹌鹑蛋、菊花、百合搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荸荠银耳红枣汤热量201 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质11.2 克
- 碳水化合物81.5 克
- 钠97.8 毫克
- 钙40 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾1894 毫克