| 醋溜木耳白菜片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 364克 | 醋溜木耳白菜片热量/卡路里121千卡 | |||
 热量121千卡，相当于郑多燕减肥操20分钟消耗的热量...360 | |||||
醋溜木耳白菜片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白菜（若干）、木耳（适量）、老抽（适量）
1/3. 木耳泡发，白菜沥干水，切片
2/3. 锅烧热，放入少量油，木耳白菜帮一起放入翻炒，放入蚝油，陈醋，干辣椒，用玉米淀粉勾芡
3/3. 汤汁浓稠时，再放入白菜叶，翻炒，如果水少了，再放入少许清水，焖一会，待汤汁收浓时，即可盛盘了
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、通利肠胃、除烦解渴等功效；可与冬瓜、瘦肉、排骨搭配；与山竹、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、减肥、补血等功效；可与鱿鱼、圆白菜、海蜇头搭配；与田螺、猪血、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋溜木耳白菜片热量121 千卡
- 脂肪0.45 克
- 蛋白质2.86 克
- 碳水化合物13.93 克
- 钠271 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.23 毫克
- 钾336 毫克